今年もお中元の時期が近づいてきました！
日頃の感謝を伝えるために毎年ギフトを贈っているという方は多いと思いますが、今年のギフト選びに悩んでいるということでしたら、お中元ギフトにおすすめなのが「ハムギフト」です。
今回はその中でも、当サイトで販売している「ハムソーセージ工房ナカムラ」のセット商品をご紹介します。
山奥の秘境「つきぎ集落」で作られる絶品ハムギフトを、大切な人に贈ってみるのはいかがでしょうか？
ハムは人気のお中元ギフト！その理由は？
ハムやソーセージなどの加工肉の詰め合わせセットは、お中元の贈り物としてとても人気が高いギフトの一つです。
まずはお中元ギフトとしてハムセットが人気な理由を、3つに分けてご紹介していきます。
保存が効くため急いで食べなくていい
加工肉であるハムは、冷蔵庫で保管することで長く置いておくことができます。期限は部位や加工法によって若干異なりますが、多くの場合は1カ月以上の保存が可能です。
食べ物をギフトととして贈る際に気になるのが商品の期限の問題ですが、すぐに食べられなくても問題ないため、相手も気軽に受け取ることができます。
特にお中元は時期的に暑いため、傷みやすいものだと相手に気を遣わせてしまいますが、ハムであればその心配がないのでおすすめです。
調理が簡単で手軽に楽しめる
ハムは難しい調理が必要なく、手軽に食べることができるのが魅力的です。
そのままスライスして食べることができる商品が多いですし、仮に火を通す場合でも長い時間はかからないので、料理のストレスが少なく済みます。
サラダやサンドイッチなどの料理にも使いやすい食材ですし、レシピを調べたら様々な料理が見つかるので、料理が好きな方にもお楽しみいただけます。
好き嫌いが少ない
ハムは老若男女問わず、多くの人に好まれる食材です。
食べ物はお中元ギフトの中でも人気が高いジャンルですが、ものによっては好き嫌いが多少分かれることがあります。一方で、ハムが苦手と言う人はあまり聞きません。
味も色々な種類があるので、事前に相手の好みがわかっている場合は、それに合わせて商品を選ぶこともできます。
お中元にハムソーセージ工房ナカムラの詰め合わせセットがおすすめ！
今回はお中元に贈るハムギフトとして、ハムソーセージ工房ナカムラのハムセットをご紹介させていただきます。
ハムソーセージ工房ナカムラは、熊本県の県南にある「つきぎ集落」という山奥の地域に、加工場兼店舗を構える、加工肉販売店です。
店長の中村さんは、長年培ってきた精肉加工の技術を活かして過疎化が深刻なつきぎ集落を盛り上げたいという想いのもと、秘境ともいえる場所でお店を始めました。
中村さんが作る加工肉は全て手作りで、肉本来の旨味を存分に味わうことができます。機械を使用しないことで素材の状態に合わせて微調整することができるため、手作りならではの美味しさを表現することができます。
また、中村さんが一番のこだわりと話す「筋引き」の効果で、固さを感じないとても食べやすい加工肉になっているのも特徴です。
肉に筋が残っていると、たとえハムやソーセージなどの加工肉だとしても固さを感じたり食べづらさを感じたりしてしまうそうで、この筋引きは特に時間をかけて行っているとおっしゃっていました。
中村さんおすすめの食べ方は、さっと火を通して食べる方法。燻煙の香りがふわっと広がり、いつもと違うハムやソーセージを楽しめるとのことでした。
いつもとは違うハムギフトを贈ってみたいという方にもおすすめのギフトセットです！
ショップでは他にも様々なギフトを販売しています
ハムソーセージ工房ナカムラのギフトセットを販売している「つきぎ集落公式オンラインショップ」では、ハムソーセージセット以外にもいくつかの地域商品、地域特産品を販売しています。
ハムギフト以外の商品も検討しているという方は、ぜひこちらもチェックしてみてください。
TSUKIGIしいたけ
ハムソーセージ工房ナカムラの店舗があるつきぎ集落では、昔から大自然の恵みを存分に活用した上質な椎茸の栽培が盛んに行われています。
近年は人口減少の影響で販売目的で栽培する人は少なくなってきていますが、その中でも椎茸農家の落合さんは、全国的にも高い評価を得ている椎茸ブランド「TSUKIGIしいたけ」を栽培しています。
TSUKIGIしいたけの栽培方法は原木栽培で、ナラやクヌギの木から切り出した天然の丸太を使用しています。この原木に含まれる微生物や栄養が椎茸に豊富に取り込まれるため、豊かなうま味や深い香りが生まれるというのが、原木椎茸の最大の魅力です。
そんな落合さんの椎茸は、全国の品評会で金賞（農林水産大臣賞）を2度受賞しており、味わい、形ともに完成度が非常に高いです。
高品質な原木椎茸をお中元ギフトとして贈ってみてはいかがでしょうか？
TSUKIGIみつまた
和紙や紙幣の原料としても活用されている「ミツマタ」という植物が、つきぎ集落には多く自生しています。
このミツマタの枝部分を丁寧に加工して作る枝ものインテリア「TSUKIGIみつまた」も、お中元ギフトとしておすすめの商品です。
ナチュラルホワイトの透き通るような色合いが魅力的なTSUKIGIみつまたですが、染色等は一切しておらず、枝本来の色合いだけで表現しています。また、名前の通り3本に分かれて伸びる細枝が重なり合いながら広がる見た目が美しく、優美な印象も感じられます。
枝はドライ加工がされているため、水を変えたり与えたりする必要がなく、気軽に扱っていただけるというのも良い特徴です。定期的に埃などを払ってあげれば、半永久的にお楽しみいただける商品となっています。
お中元ギフトは食べ物や消耗品を贈ることが多いと思いますが、大切な人だからこそ、一生もののインテリアアイテムを贈ってみるのもおすすめです。
つきぎ米
つきぎ集落で作られているお米ブランド「つきぎ米」。
集落は標高約500ｍの位置にあり、朝晩の寒暖差が大きいため、美味しいお米の栽培に適していると言われています。また、栽培には潤沢に溢れ出る湧き水を使用しており、土壌は今でも縄文時代の矢じりが発見されるほど歴史ある栄養豊かな土が使われているため、そういった要素も美味しいお米栽培に貢献しています。
また、収穫後のお米は乾燥機に入れず、全て手作業で天日干しを行っており、この天日干しが旨味の強い深い味わいを表現しているともいわれています。
お中元ギフトにお米という選択はあまりなかったかもしれませんが、きっと喜んでいただけると思いますよ！
お中元ギフトにハム・ソーセージセットを！
今回はなぜお中元ギフトにハムセットが人気なのかの理由の解説と、おすすめ商品「ハムソーセージ工房ナカムラのハムセット」をご紹介しました。
ハムソーセージ工房ナカムラの商品はハム以外にもソーセージやウインナー、ベーコンなども含まれる詰め合わせセットとなっています。様々な加工肉をお楽しみいただけるので、お中元ギフトとしてぴったりの商品です！
今年のお中元の贈りものとして、ぜひご検討いただけたらと思います。ハム・ソーセージセット
