昭和の雰囲気残るレトロな店内、優しくて頼りになる店員さん、そして流行りやトレンドの影響を受けない王道ラーメン。
熊本県多良木町にある「かめや」は、まさにそんなラーメンが食べられるお店です。
創業60年以上と言われる老舗ラーメン屋「かめや」は、伝統的な日本のラーメンを提供する、全国的にも希少な名店です。
一歩店内に入れば、どこか懐かしい雰囲気に包まれ、お口も体も心も、全てがほっと癒される。長年地元の人々に愛され続けてきたラーメン屋「かめや」で、ぜひ王道かつ究極のラーメンの味を堪能してみてください。
創業60年以上の超老舗、大人気ラーメン屋「かめや」
今回ご紹介するのは、熊本県多良木町、多良木駅のすぐ近くに店舗を構えるラーメン屋「かめや」です。地元の方からは「かめやラーメン」と呼ばれることもあります。
かめやの一番の特徴は、創業60年以上といわれる、非常に長い歴史とその期間に由来する確かな実績です。
ラーメンは今も昔もみんなが大好きな日本のソウルフードともいえる料理ですが、最近は家系や二郎系、大勝軒系といった系統や、おしゃれで上品なラーメンなど、本当に様々なジャンルが登場しています。
そんな中かめやのラーメンは、昔ながらの風合い残る、伝統的なラーメンだと言えます。
味は割と個性があってまた面白いのですが、お店の見た目、お客さんや店員さんの雰囲気、ラーメンのルックスなどは、日本の大切な文化を感じさせる、素晴らしいものです。
今回はそんなかめやラーメンを実際に食べてきましたので、皆さんにこの感動と快感をできる限りリアルに、余すことなくお伝えしていきたいと思います。
かめやラーメンの店舗情報
| 店舗名 | かめや（かめやラーメン） |
|---|---|
| 住所 | 熊本県球磨郡多良木町多良木1552-5 |
| 営業時間 | 11:00～14:00 |
| 定休日 | 月、水、金 ※変更の可能性あり |
| 駐車場 | あり |
かめやラーメン感動の一杯を、徹底レビュー！
かめやのラーメンを食べるのは、今回が初めてです。
これまで何度も食べようとトライしたのですが、なかなか営業日と自分の都合が合わず、入店するに至りませんでした。
今回なんとかそのハードルをクリアして、無事かめや店内に入ることができましたので、これまで高め続けてきたかめやへの想いを解放しながら、ラーメンの魅力を徹底的に解説していきます！
シンプルだけど目を引く黄色の屋根がお店の目印
まずは店舗の外観から。この光景はよだれを垂らしながら何度も目にしてきました。
黄色の屋根に「かめや」と書かれた店舗入り口。シンプルな表記ですが、この何とも言えない懐かしい黄色の色合いが雰囲気を爆上げしています。
駐車場はお店から見て、道路を挟んだ向かい側にあります。
縦書きの看板には、「中華とラーメン」という記載もありました。ラーメン屋という認識でしたが、中華料理もあるんですね。だいぶ気になります。
昔ながらの店内はどこかほっこりとさせてくれる
さあ、念願の入店です。店外と同じく、店内もレトロで懐かしさのある感じが漂っています。
緩やかに流れるテレビの放送。扇風機から来る心地よい風。厨房から聞こえる料理の音。昔ながらのこの雰囲気が、どこか心をほっこりとさせてくれます。
座席は、カウンター、テーブル、座敷の3つがあり、十分な広さです。今回訪れた時間がピークタイムから少しずれていたので、お客さんはまばらでした。ただ、レビューを見ると結構地元の人で一杯の場合が多いということなので、少しだけ注意しておくといいでしょう。
ラインナップはラーメン、サイドメニューが5つずつ
かめやが提供するメニューのラインナップはこちら。
ラーメン5種類、サイドメニュー5種類ということで、そこまで種類は多くないですが、自分の好みの味や料理を楽しめます（夏季は冷やし中華も追加され、ラーメン系は計6種類になります）。
ただ、看板メニューはラーメン系だと「ラーメン」、もしくは「チャーシューメン」。ご飯系だと「やきめし」ということです。
レビューを見るとみそラーメンやカレーラーメンも美味しいとのこと。まあ、結局はどれを食べても美味しいんでしょうね笑
ちなみに、お米は地元人吉球磨エリアで栽培されているお米を使用しているとのこと。人吉球磨は盆地の地形をしており、盆地特有の寒暖差はお米の美味しさをグッと引き出すと言われているので、地元のお米が使われているのはだいぶ嬉しいポイントです。
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チャーシューメンとやきめしを注文。そのお味は？
今回は「チャーシューメン」と「やきめし」の2つを注文。初めてのかめやラーメンということで、看板メニューを選択しました。ランチセットはないのでそれぞれ単品での注文です。
注文してから10分経たないくらいに料理が到着しました。素早い提供は、正直とってもありがたいです。焦らされる時間も、嫌いではないんですけどね。
それでは、お待たせいたしました。肝心のお味を確かめていきます。まずはチャーシューメンから！
チャーシューメンのレビュー
香りは豚骨のような感じなんですが、スープは黄金色で透き通って見えます。熊本ラーメンのような印象もあるのですが、マー油（黒い焦がし油）が浮いていないので、それも違うのでしょうか？新感覚です。
いざ食べてみると…。味は豚骨。でも、クリアな豚骨スープならではのスッキリとした口当たりも感じられる。そして特徴的なのが、ガツンと来るにんにくの風味！やや柔らかめの麺に上手く絡んで、非常に美味しい！
結構にんにくの味わいを強く感じますが、スープがくどすぎないので、絶妙なバランス。非常に食べやすいので、どんどん麺をすすり続けてしまいます。
そして、もうひとつ忘れてはいけないチャーシューのクオリティ。ほどよい厚みがあり、噛み応えがあるタイプのチャーシューです。いい具合の焦げ目が香ばしく、ラーメンとの相性も抜群！
これは本当に美味しいラーメンだと思います。老舗の歴史ある雰囲気から王道の中華そば的なラーメンを想像していましたが、正直だいぶ個性的なラーメンだと思います。
中華そばではなく、豚骨ラーメンでもない。熊本ラーメンでもない。この唯一無二の味が、地元の顧客の心を長い年月掴み続けているのでしょう。
やきめしのレビュー
続いて、やきめしです。
見た目は結構茶色。醤油の香ばしい香りが漂います。また、割とツヤツヤとした見た目をしていて、油感も強めです。
食べてみると、これもまた美味しい！味付けが強めで、一口一口をしっかりと楽しめます。見た目のツヤツヤの正体はやはり油でしたね。オイリーな印象も感じられます。
美味しいは美味しいのですが、インパクト強めなチャーハンなので、少し好みは分かれるかもしれません。塩コショウ系の味薄めなチャーハンでは物足りないと感じる人には、非常におすすめです。
また、トッピングの福神漬けが他にはあまりなくて面白い。紅ショウガよりも甘みがあるので、濃い目のチャーハンの味付けに合う気がしました。
看板メニューということでの注文でしたが、個人的にはやきめしもとっても美味しかったです！
老舗店の堂々たる味わい、ぜひご堪能ください
今回は多良木町を60年以上前から支え続ける老舗のラーメン屋「かめや」をご紹介しました。
競争が激しいラーメン業界の中で60年以上生き残り続けるだけでもすごいですが、味も確かな美味しさがあり、愛され続けているのにも納得でした。
今回はチャーシューメンとやきめしを注文しましたが、その他のメニューもとても気になっているので、また来て食べてみたいと思います！
当サイトではかめやラーメンを含む、多良木町のグルメやおすすめランチを紹介しています。気になる方は、ぜひこちらの記事もご覧ください！
